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Viva Sano para ser felíz parte 2

diciembre 10, 2020
Viva sano 2

Este es un alimento legendario reconocido por muchas civilizaciones a lo largo de la historia por sus poderes medicinales. Es por excelencia un antibiótico natural combate infecciones bacterianas, virales, hongos. Además es insecticida y ofrece profundos beneficios en casos de enfermedades cardiovasculares; además no permite la formación de coágulos y ayuda a disminuir la tensión alta, fortalece el sistema inmune, protege contra muchas formas de cáncer y es un potente reductor de tumores. Esas bondades debido a propiedades y sustancias químicas contenidas en el ajo. Consuma diariamente el ajo. Si es crudo será más efectivo todavía.

ESTRÓGENOS A LA MANO

¿Necesita consumir estrógenos? Hay alimentos que los contienen; hoy día se conocen cerca de 30 Fitoestrógenos, los más conocidos son los cumestanos que se encuentran en el trébol, la alfalfa y las coles. Los lignanos que se encuentran en las lentejas, los cereales y la linaza. Y los isoflavones que abundan en la soya.

MÁS DATOS INTERESANTE

¿Sabía usted por ejemplo que el consumo de habichuelas, garbanzos, lentejas, hojas verdes, naranjas, levadura de cerveza, germen de trigo y soya, en sus múltiples variedades optimizan la función de la memoria, ya que son ricos en colina? Esta, junto con la vitamina 81, intervienen en la construcción de la acetilcolina, un neurotransmisor responsable del funcionamiento de la memoria.

El selenio de los cereales integrales reduce el riesgo del cáncer del pulmón, próstata y colon.

La fibra presente en los cereales y verduras, actúa como limpiador natural y reduce notable­mente el riesgo de adquirir cáncer de colon.

Evite los siguientes alimentos

Productos refinados

Estos han sido desprovisto de su fibra, además de su pobreza nutricional hacen daño al colon, páncreas, estómago, e hígado. Son alimentos refinados: el pan blanco, el arroz blanco, las arepas de maíz refinado, las pastas, los pasteles comerciales, las tortas, las galletas y los productos de origen animal.

Grasas

Descarte las grasas animales de su dieta, éstas contribuyen al taponamiento de los vasos sanguíneos, la hipertensión, los accidentes cardio y cerebrovasculares. El huevo es un alimento rico en colesterol; y también trabaja en el taponamiento de las arterias.

Los aceites vegetales refinados también son dañinos; estos causan endurecimiento de las arterias. Además el calentamiento de estos aceites los hace aún más peligrosos para la salud. No consuma alimentos fritos.

Evite todo tipo de margarinas, mantequillas, quesos duros, papas fritas, y patacones fritos. Reemplace las grasas nocivas por grasas saludobles en su estado natural. Tales corno: el ajonjolí, la linaza, el girasol, las almendras, las nueces y los marañones. Estos son fuentes de ácidos grasos esenciales indispensables para la salud.

Carnes

Suprima todo tipo de cames rojas, blancas, enlatados , jamones, cerdo, salchichas, embutidos, viseras. Las carnes son causa de enfermedades degenerativas.

Estimulantes

Elimine las bebidas cafeinadas tales como: el té, el café, el chocolate, los cigarrillos, las bebidas fermentadas y todo tipo de licores.

Irritantes

Evite el uso de condimentos fuertes y especias como: la pimienta, el ají picante, la nuez moscada, la canela, los clavos. Descarte de su dieta el vinagre y los encurtidos. Estos irritan la mucos del estomago y el sistema nervioso.

Azúcares y Dulces

El azúcar recargar el organismo e irrita los órgano digestivos; además afecta al cerebro. Si se I combina con la leche y los huevos es especialmente dañina; y cuando se usa copiosamente es más perjudicial que la misma carne.

¿Cual es el deseo de Dios para sus hijos?

«Amado, yo deseo que tú seas prosperado el todas las cosas, y que tengas salud, así comí prospera tu alma.» 3 Juan 2.

¿Que promesa hace Dios a los obedientes?

«Y dijo: Si oyere.: atentamente la voz de Jehova tu Dios, e hicieres lo recto delante de sus ojos, y si dieres oído a sus mandamientos, y guardare todos sus estatutos, ninguna enfermedad de las que envié a los egipcios te enviaré a ti; porque yo soy Jehová tu sanador.» Éxodo 15:26.

Revise sus hábitos

En la salud no solo cuenta la calidad del alimento, sino los buenos hábitos que practicamos.

El cuerpo siente si usted no come con regularidad, o si deja la comida más pesada y suculenta para las horas de la noche. Esté pendiente de los siguientes detalles, su práctica es muy sencilla y trae grandes resultados a su salud.

  1. Prepare su alimento de la manera más sencilla evita el uso de alimentos irritantes y grasas.
  2. Tenga cuidado de no hacer tantas mezclas en una misma comida, dos o tres platos son suficientes. Evite combinar frutas y verduras en una comida. Varíe sus alimentos cada día. No consuma los mismos platos todos los días.
  3. Tenga un horario regular, a la hora de sus comidas la irregularidad es causa de desórdenes gástricos y metabólicos.
  4. El comer en exceso. Los órganos digestivos pierden vigor, y el cuerpo vive sobrecargado de materias por eliminar. Esto causa una condición enfermiza y débil en el cuerpo. Coma lentamente y mastique muy bien los alimentos, el beneficio obtenido de los alimentos, no depende tanto de la cantidad ingerida como de su completa digestión. Si usted está ansioso, o apresurado, haría bien en no comer hasta haberse tranquilizado.
  5. Deje pasar por lo menos 5 horas entre una comida y otra. Esto implica que usted no debe comer entre comidas, ni siquiera un gramo de arroz o de maní; el estómago harán su trabajo de digestión con libertad, y a la hora de las comidas usted disfrutaría de un apetito saludable; esta medida le ayudará también a controlar su peso.
  6. No tome alimentos ni muy fríos, ni muy calientes; estos debilitan el estómago.
  7. Use poca sal; acostúmbrese al dulce natural de las frutas.
  8. Entre comidas tome 8 a 10 vasos de agua al día, no tome agua o cualquier líquido con las comidas. los líquidos diluyen los jugos gástricos, y retardan así la acción digestiva. El agua debe tomarse una hora después de haber ingerido la comida.
  9. Tomé una cena liviana; frutas y tostadas integrales dos o tres horas antes de acostarse. Asi como el cuerpo necesita descanso durante la noche, su estómago también lo necesita.
  10. Ojalá que a la hora de dormir, su digestión ya haya terminado. Semanalmente omita una o dos comidas; así sus órganos digestivos descansarán y será un remedio efectivo si usted está enfermo. Muchas veces el seguir durante algunos días una dieta de frutas, a proporcionado gran alivio a personas que trabajan intelectualmente; y un corto periodo de completa abstinencia, seguido de un régimen alimenticio sencillo y moderado, ha restablecido al enfermo por el sólo el esfuerzo de la naturaleza.
  11. Camine después de cada comida. Si se acostumbra a realizar siestas, realizela antes de comer.
  12. Haga ejercicio al aire libre cada día. La jardinería y las caminatas enérgicas le ayudarán a tener una digestión correcta y aumentar las energías físicas.

DESAYUNO

Arepas Integrales

Porciones: 6

  • 1/2 libra de harina de trigo integral
  • 3 cucharadas de ajonjolí lavabo
  • 4 cucharadas de coco rallado (opcional) 1 cucharada de lecitina
  • 5 cucharadas de helado
  • 3/4 taza de agua tibia
  • 1 cucharada de levadura granulada

PREPARACIÓN

Coloque en el agua tibia, dos cucharadas de helado y la levadura, dejé que haga efervescencia. Mezcle los ingredientes secos, agregue los demás ingredientes. Revuelva y amase durante 5 minutos formando una masa suave, tapa con un paño por 10 minutos, forme las arepas, pongalas en una superficie engrasada y ase las arepas por ambos lados en un asador caliente a 180°C.

Los Antioxidantes

Quien hubiera pensado que ese intenso color amarillo de la zanahoria, la auyama, las naranjas, es muestra del beta caroteno, precursor de la vitamina A en el cuerpo, que previene el cáncer. Los antioxidantes son sustancias protectoras que se encuentran en alimentos ricos en vitamina A, E y eliminan los radicales libres sustancias que oxidan y envejecen el cuerpo. Los antioxidantes también ayudan a mantener las arterias limpias permitiendo así un flujo total de sangre.

El ajo es uno de los antioxidantes más potentes que existe, siendo muy efectivo para combatir el cáncer.

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